যেসব খাবার একসঙ্গে খেলে বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা থাকে

কিছু খাবার শরীরের মধ্যে একই সঙ্গে প্রবেশ করলে ‌বিষক্রিয়া তৈরি করে। কাজেই এই সমস্ত খাদ্য সম্পর্কে সচেতন থাকা দরকার। নিন্মে এই খাবারগুলো তুলে ধরা হলো: ১। দই ও ফল: যখন খার যুক্ত খাবারগুলি দইয়ের সাথে মিলিত হয়, তখন অ্যাসিড তৈরি করে। যা শরীরের পরিপাককে বাধাগ্রস্ত করে। ২। মাংস ও দুধ: সাধারণত, মাছ, ডিম, কলিজা ও […]

খাঁটি সোনা চেনার এই নিয়মগুলো জেনে রাখুন, কাজে আসবেই!!!

জুয়েলারি দোকান থেকে বিয়ে-শাদি বা অন্য কোনো প্রয়োজনে স্বর্ণের অলংকার কিনলেন। বিক্রেতাও আপনাকে বুঝিয়ে দিলেন, তারা ২২ ক্যারেট স্বর্ণের অলংকার দিয়েছে। আপনিও মনের আনন্দে অলংকার কিনে ঘরে ফিরলেন। কিন্তু কখনো পরখ করে দেখেছেন কী, আপনার কেনা অলংকার কতটা খাঁটি? হয়তো সেটি পরখ করেননি। আর এ সুযোগে ২২ ক্যারেট বলে জুয়েলারি মালিক হয়তো আপনাকে ১৮ ক্যারেট […]

খাবার থেকে ফরমালিন দূর করার কিছু ঘরোয়া উপায়

ফরমালিন ছাড়া খাবার জাতীয় কোনো কিছু পাওয়া এক কথায় অসম্ভব হয়ে যাচ্ছে। ফলে ফরমালিনযুক্ত খাবার খেয়ে বাড়ছে স্বাস্থ্যঝুঁকি। তবে সহজ কিছু উপায় অবলম্বন করে খাদ্য থেকে ফরমালিন দূর করা যায়। যদিও আজকাল ফল থেকে শুরু করে মাছ, মাংস, শাক সবজি, এমনকি দুধে পর্যন্ত দেয়া হচ্ছে এই রাসায়নিক। মাছ, শাকসবজি কিংবা ফলমূল থেকে ফরমালিন দূর করার […]

অ্যাভোকাডো খাওয়ার সময় যে কাজটি ভুলেও করবেন না

অ্যাভোকাডো আমাদের দেশেও পরিচিত হয়ে উঠেছে ইদানিং। একে মূলত স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস হিসেবে খাওয়া হচ্ছে। অ্যাভোকাডো কেনার পর তা খাওয়ার সময়ে অনেকেই চিন্তিত হয়ে পড়েন, ভাবেন কী করে তা রান্না করা যায়? আসলে কিন্তু অ্যাভোকাডো রান্না করা মানে তার স্বাদটা নষ্ট করে ফেলা। অ্যাভোকাডো কোনো রকম রান্না বা তাপ না দিয়ে কাঁচাই খাওয়া উচিত। অ্যাভোকাডোর […]

যে কারণে বগলে বিচ্ছিরি কালো দাগ? জেনে নিন দূর করার একদম সহজ কিছু উপায়!

বগলের দাগ নিয়ে বিপাকে আছেন অনেকে। কিন্তু স্পর্শকাতর এই বিষয়টি থেকে মুক্তি চাইলেও মুখে বলতে পারেন না অনেকে। কিন্তু আপনি জানেন কি খুব সহজেই ঘরোয়া উপায়ে বগলের দাগ দূর করা যায়। বগলের দাগ দূর করতে আলুর রস ব্যবহার করতে পারেন। তবে ভালো ফল পেতে এর সঙ্গে লেবুর রস, হলুদের গুঁড়ো ও শসার রস মিশিয়ে নিন […]

যে কারণে কলমের ক্যাপে ছিদ্র থাকে

কলমের ক্যাপে ছিদ্র -বলপেনের খাপের ওপরের ছোট্ট ছিদ্র সবারই দেখা। কিন্তু এই ছিদ্রটি কেন রাখা হয়, জানেন কি কেউ? সম্প্রতি বিশ্বের প্রথম কলম নির্মাতা প্রতিষ্ঠান যুক্তরাজ্যের বিক ক্রিস্টাল কেমলিনের কলম নির্মাতাদের বরাতে সংবাদমাধ্যম দি ইনডিপেনডেন্ট জানিয়েছে কলমের ক্যাপে এই ছিদ্রের রহস্য। বিক ক্রিস্টাল কেমলিন করপোরেশনের প্রকৌশলী টেড পাভিন বলেন, ‘একটা সময় মনে করা হতো কলমের […]

এবার ব্রাশ পুরনো হলেই ফেলে দেন? এসব জানলে আর ফেলবেন না

নিত্য ব্যবহার্য জিনিসের মধ্যে অন্যতম টুথ ব্রাশ। চিকিৎসকদের মতে, একটি ব্রাশ এক থেকে দেড় মাসের বেশি ব্যবহার করা একেবারেই উচিত নয়। তা হলে কি এই এক-দেড় মাসের পরই ফেলে দিতে হবে টুথ ব্রাশ? তা কেন? ঘরোয়া কিছু কাজে ব্যবহার করুন টুথ ব্রাশ— যা আপনার রোজের পরিশ্রমও কমাবে, সঙ্গে প্রয়োজনীয় কাজটুকুও সেরে ফেলা যাবে সহজেই। এমনিতেই […]

কখনো কি ভেবেছেন শার্টের লুপ কী কাজে লাগে?

আমরা প্রায়ই শার্টের পেছনে পিঠ বরাবর একটি লুপ দেখতে পাই। কখনো কি ভেবেছেন এটা কী কাজে লাগে? এটা কি শুধুই ফ্যাশন নাকি প্রয়োজনের তাগিদে ব্যবহার করা হচ্ছে? অনেকেই অনেক কিছু ভাবতে পারেন। তাহলে আসল সত্যটা জেনে নিন: প্রথমেই বলে রাখা ভালো, দিন যত পাল্টেছে; ততই পাল্টেছে মানুষের রুচিবোধ। মানুষের রুচির সাথে পাল্লা দিয়ে বেড়েছে পোশাকের […]

আপনার কি চুল পেকে যাচ্ছে? সাদা চুলের যম আলুর খোসা জানেন কি আপনি

চুল পেকে যাচ্ছে – সাদা চুলের যম আলুর খোসা-বয়স হবার প্রমাণ দেখা যায় কালো চুলের মাঝে সাদার উঁকিঝুঁকিতে। মূলত সঠিক পুষ্টির অভাবে কম বয়সেই চুল পেকে যায়। বিশেষ করে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি, কপার, মিনারেল, জিঙ্ক ও আয়রনের অভাবে এ সমস্যা দেখা দেয়। আবার বংশগত কারণেও অনেকেরই কম বয়সেও চুল পেকে। তবে রাসায়নিক হেয়ারডাই ব্যবহার না করে […]

বিনা পয়সার যে খাবারটি আজীবন …. ধরে রাখে ও নতুন চুল গজায়ঃ দেখে নিন কিভাবে খাবেন…

বিনা পয়সার যে খাবারটি- সমস্যা সমাধান ও রোগ নিরাময়ের জন্য আমরা কত কিনা করি। চিকিৎসা করতে গিয়ে বেশ ক্ষতি ডেকে আনি নিজেদের জন্যই। কষ্ট লাঘবে তখন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার বিষয়টা মাথায় থাকে না। বিশেষ করে টাইফয়েড জ্বর, ডায়রিয়া, কলেরার মতো পেটের রোগে অ্যান্টিবায়োটিকও চলে আকছার। পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াযুক্ত ওই সব ওষুধগুলির দামও অনেক সময় নিম্ন আয়ের মানুষের নাগালের বাইরে […]